”渐入佳境 光明再战“奶源升级”pg电子模拟器免费试玩“牧场千分

　　○■●△△▲“牧场管理向来远比乳品工厂管理难度更大更复杂…△◁…●，因此光明牧场千分标准比工厂千分标准的考核更严格■□•。-☆◆”孙克杰表示=○=▲，公司依据▷●▼“牧场千分■■-▽□”标准每年都对牧场进行排序▽◁，末尾的不合格牧场的负责人就要被淘汰◇▽，这样会使其有压力不断提升奶源质量□▼○，让消费者喝奶更有安全感□■•○。

　　据悉□=◁●…，光明◁=“牧场千分▽□●◁□▪”标准把全方位牧场管理标准细化为350条▪●◇，合计1000分◁•□，800分为及格线个部分△=□：牛只防病治病和防疫◁□•▽，饲料和饲养管理◆…■…☆，日常生产经营••，环境卫生□•■•，以及包括ISO9001◇…-…、国家良好农业操作规范（GAP）等标准认证的质量管理体系☆▼◆-•。

　　▽◆▷◁•“从去年年初开始…◆，光明旗下的自有牧场都参加了公司全球独创的牧场千分标准◆☆○▪，来推进公司新一轮奶源升级计划□…▪☆▷○”渐入佳境 光明再战“奶源升级”。虽然只是刚刚经历一年多的操练▷◁，但效果已经开始显山露水-△▼☆▼。•○◆▽☆”据光明荷斯坦牧业公司总经理黄黎明介绍▪△●，光明牧场之前产出的原料奶（又称生乳pg电子模拟器免费试玩◆□■■、生奶□▪△▼、原奶）品质已经与国际接轨…▷-=▽•，远远超出新国标《生乳》规定的各项指标★▼-▼●◁，●□▪○□-“在推行牧场千分标准之后■□△…，生奶品质则有了更为出色的提升□◇”▷◁。

　　而光明在实施□•◇“牧场千分●…▲”标准之前（2008年）=●□△，其管理经营的优秀牧场已平均实现蛋白质3★★•….08△•、脂肪3▼◁▽◁•.45●□◁=○◆，生奶细菌数小于3万…△•□☆●、体细胞30万以下/ml◁▲◆●，与世界先进水平接轨▷▽▽；一般牧场平均实现蛋白质3○●☆•▪■.0-★■▲=△！这家中式北欧混搭风竟成教科书级设计pg电子平台74㎡神仙配！、脂肪3☆★●★.4▷△=，细菌数指标10万以内▼◆◆、体细胞40万以下◆□▼•，达到发达国家一般水平▷◁☆▲▷；在全国范围内收购生奶90%标准可达到微生物50万个/ml以下…●★◆。（参考资料=○▲…▼，挪威--：细菌数＜2万▲…★◁，体细胞＜23万▲-；丹麦△●◇••：细菌数＜3万…••，体细胞＜30万▲●◇▷；芬兰…△■•□△、瑞典…-■▲◇、法国▼□•、希腊▽◁◆•▲、爱尔兰◇◇△•▷▪、意大利•…▪：细菌数＜5万~6万▪▲★★△，体细胞＜20万~ 30万◆▲◇；美国□■：细菌数＜5万▽▲◆，体细胞＜75万（个体生产者）▷▪◁▽；德国▽◆、荷兰==▼、西班牙▼…▪：细菌数＜10万◁◆…○•△，体细胞＜40万•◁。）

　　▼▽“实施牧场千分标准以来▼◇•，光明自营的优秀牧场生奶品质更加出色▷▽▪◆◇地中海风味干肉卷，，全部实现蛋白质3●◁☆.3▼▽•、脂肪3□★■◆.5…•■◁，生奶细菌数＜3万■△…、体细胞＜20万=•☆…，所有牧场的生奶检测黄曲霉毒素▲△●☆◁、亚硝酸盐及抗生素检出事件均为零发生-=。▷▽○★◁▼”黄黎明举例说●◁▪◁◇，光明▪-■“牧场千分◇★◇○”标准对体细胞的相关考评内容设置了◆•“牛舍环境干净程度▽•◆▼”☆•▼…、☆▪●■“挤奶管道真空压力▷◁◁•”pg电子模拟器免费试玩▪▲★、★•…◆◆=“挤奶操作程序◇☆▷☆▼”等8项关键内容▽○…○◇，下属一家牧场就此对员工进行培训☆…◁□☆，并落实到相关责任人★•▪，这家牧场2009年夏季牛奶体细胞数为43☆●.1万◆▼□=，而今年同期这个指标就下降为15☆…▽.9万/ml-◆□□■○，效果非常显著◇••★▪。

　　他认为★◇•●◇■，光明▪◇★-●■“牧场千分◁●●★”标准当前的应用状态只能算是渐入佳境▲▼○，在实施的过程中还会不断修订•-▼▽◁●、更加成熟▷◆◁，光明生奶品质也会随之继续提升■▷▪●。据了解▼◇△，光明○■☆“牧场千分◇▲=▪”标准将率先在公司的自有牧场施行■◆•■□☆，时机成熟时就会扩展到合作牧场★★☆◆•，再推进到承包租赁的养殖小区◇◇●。（郑萌）

　　战果辉煌的▪•◆•◁“牧场千分•★”究竟师出何处-◆？它有何魅力使得奶源品质从优升至更优•--？

　　●◁▪▲■▼“向下扎根★★，向上结果……=▲”这句箴言◇◆•▲，似乎正是光明以=☆▷○◁•“牧场千分=•=◆△•”标准深化新一轮▲▷◇▪◇◆“奶源革命●○■★▼”的真实写照▼◁★◆。

　　在光明乳业总裁郭本恒这位下令重磅出击•▼-…“奶源升级★▼••◇”计划的▼◆☆▽“总司令…▪”看来▽■=▷，◇★▷“牧场千分•…•--○”标准的优势不仅在于促进生奶品质优上加优■▪…△▪，还在于帮助总部精准掌握全国各地牧场的奶源质量和管理水平△•，并根据各地的具体情况推行先进管理经验◇▽★…□，或者派出相关专家帮助整改提升•▪●。☆◁★▲□“这样虽然增加了很多生产成本▪☆●，但乳品的安全性却大大增强了○○◆…▲”☆▽。

　　脂肪含量不低于3▷△▷▼△.1g/100g☆▼▽◆pg电子模拟器免费试玩“牧场千分，•△●▷▽“牧场千分■▽▽”标准为光明乳业全球首创★★△◁▼，根据卫生部今年3月颁发的《生乳》新国标（2010年6月1日实施）的规定•○◇▷◆◁，肩负新一轮◇=▲•□◇“奶源升级○☆★•▷”计划◁☆◆“指挥官■☆•”的光明质量副总裁孙克杰告诉记者◆■•…，但体细胞这一反映生奶质量的重要指标并未纳入新国标●△★■。菌落总数（微生物）不得超过200万个/ml★◇•，原料奶中的蛋白质含量不得低于2◇•○▽▼.8g/100g•◇★▲•，它把光明▪●■☆“工厂千分▽=▼★•”标准的管理模式复制到牧场管理中□=•▼▲=，在内容上有一部分借鉴了牧业发达国家的先进管理经验▷▷●●▽=！